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....22 for 6, 44 for 12..22 la demi-douzaine, 44 la douzaine....
....Fresh oysters..Huîtres fraîches....
....mignonnette, horseradish, hot sauce and lemon..mignonette, raifort, citron et sauce forte....
....22 for 6, 44 for 12..22 la demi-douzaine, 44 la douzaine....
10
....Homestyle pickled olives..Olives marinées maison....
....thyme, orange..thym, orange....
10
7
....Soup..Soupe....
7
8
....Green salad..Salade verte....
....olive oil and honey vinegar, vegetables..huile d'olive et vinaigre de miel, légumes....
8
4
....Fresh bread from La Mie Bretonne..Pain frais de la Mie Bretonne....
....churned butter..beurre baratté....
4
8
....French fries..Frites....
....Honey Dijon mayo..mayo dijonnaise....
8
15
....Trout gravlax..Gravlax de truite....
....buttermilk vinaigrette, dill, fennel, blueberry..vinaigrette babeurre, aneth, fenouil, bleuet....
15
17
....Fried frog legs (4)..Cuisses de grenouille frites (4)....
....coriander and paprika rub..rub coriandre et paprika....
17
13
....Beets..Betterave....
....labneh, black sesame, fennel, radish, chives..labneh, sésame noir, fenouil, radis, ciboulette....
13
19
....Beef carpaccio..Carpaccio de boeuf....
....lukewarm anchovy sauce, burnt lemon, pearl onions, green peppercorn..crème tiède aux anchois, citron brûlé, oignon perlé, poivre vert....
19
20
....Duck tartare..Tartare de canard....
....lukewarm broth, naked oat, soy, mirin..bouillon tiède, avoine nue, soya, mirin....
20
14
....Romano beans..Haricots romano....
....lobster mushroom bolognese, parmesan, lemon zest..bolognaise au champignon homard, parmesan, zeste de citron....
14
18
....Fried calamari..Calmars frits....
....yogurt, arugula and honey sauce..sauce yogourt, roquette et miel....
18
17
....Pumpkin & escargots..Citrouille et escargots....
....onion, savory, pumpkin seed..oignon, sarriette, graine de citrouille....
17
demi 16, grand 28
....Carrot risotto..Risotto aux carottes....
....ricotta, honey mushroom, croutons..ricotta, armillaire de miel, croûtons....
demi 16, grand 28
30
....Walleye..Doré....
....Alfredo spaghetti with fish broth, caviar..spaghetti alfredo au fumet, caviar....
30
28
....«Banh mi» style beef tartare..Tartare de boeuf style Bàhn mi....
....pork mousse, pickled veggies, cilantro, fried rice paper..mousse de porc, légumes marinés, coriandre, feuille de riz frite....
28
25
....Gnocchi..Gnocchi....
....Louis d'Or cheese, Jerusalem artichoke, rosemary croutons, pickled pecans..Louis d'Or, topinambour, croûtons au romarin, pacanes marinées....
25
30, demi 17
....Fish and chips..Fish and chips....
....veggies, tartar sauce..légumes, sauce tartare....
30, demi 17
32
....Guineafowl..Pintade....
....eggplant, honey oat, onion, mint..aubergine, avoine au miel, oignon, menthe....
32
34
....Picanha..Picanha....
....mushroom sauce, honey fingerling potato wedges, hazelnut puree, pickled onions, parsley..sauce au pioppino, frites de rattes au miel, purée de noisette, persillade, oignon mariné....
34
27
....Black pudding..Boudin maison....
....grape, beet, zucchini, swiss chard..raisin, courgette, betterave, bette à carde....
27
....Desserts..Desserts....
8
....Chocolate chip cookie slice..Pointe de biscuit aux pépites de chocolat....
8
10
....Dune pepper financier cake..Gâteau financier au poivre des dunes....
....sour cherry, pecan, creme fraiche..cerise griotte, pacane, crème fraîche....
10
12
....Brownie..Brownie....
....salted caramel ganache, white chocolat crumble..ganache au caramel salé, crumble au chocolat blanc....
12
7
....Maple and sea salt pop corn..Popcorn érable et fleur de sel....
7
30
....Querry's plate..Le plateau à Querry....
....a little bit of everything to share..un peu de tout à partager....
30
